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Domaine Alain Gras Saint Romain "Les Cinq Climats" 2022
GRAS39Domaine Alain Gras
Blanc - Bouteille 75cl - 13 % vol
Alain Gras est une figure emblématique de la Bourgogne, à la fois vigneron et ambassadeur renommé. Son nom résonne dans la région comme celui d'un pionnier ayant élevé le domaine qui porte son nom et ayant contribué à la renommée croissante de l'appellation Saint-Romain au sein des plus prestigieuses de la Côte de Beaune. Cette appellation village, discrète avec sa centaine d’hectares, produit des vins blancs et rouges.
La spécificité du terroir de Saint-Romain a captivé Alain Gras, avec ses vignobles perchés à près de 500 mètres d'altitude, adossés à des falaises surplombant Auxey-Duresses et Meursault. Le sol argilo-calcaire contraint les racines à s'enfoncer dans la roche pour puiser leurs nutriments, conférant ainsi aux raisins une minéralité, une élégance et une fraîcheur uniques, des qualités que l'on retrouve dans chacune des cuvées du domaine.
Au fil du temps, Alain Gras a étendu son domaine, ajoutant ainsi à sa palette des vins issus de Meursault et d'Auxey-Duresses, qu'il a su apprivoiser avec la même maîtrise que ses terres d'origine.