Le Clos Privé
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Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
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Lorsque deux vignerons bourguignons s’unissent, l’un réputé pour ses vins rouges emblématiques de la Côte de Beaune, et l’autre pour ses nectars adulés à Vosne-Romanée, de prometteuses cuvées s’annoncent. Cette alliance est celle d’Anne Gros et de Jean-Paul Tollot, qui en 2007, donnèrent naissance à un domaine d’exception au cœur du Minervois, portant désormais leurs noms respectifs.
Sur un terroir unique de 15 hectares de vignes, prospèrent Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah destinés à la production de la couleur de prédilection de leurs producteurs, le rouge.
Ce qui rend ce domaine si précieux, c’est la fusion magistrale du savoir-faire de ces vignerons, habitués à l’inaccessible de leur région d’origine, avec un terroir et des caractéristiques régionales totalement différentes. Le plus remarquable ? L’accessibilité des vins à des prix raisonnables, permettant ainsi à chacun de savourer la qualité et l’excellence du travail de vignerons habituellement hors de portée. 

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