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Les Garanties
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ŒIL : Une somptueuse robe rose pâle aux nuances grises, avec une belle luminosité.
NEZ : Le nez, subtil et raffiné, associe des notes de fruits rouges acidulés comme la groseille et le bourgeon de cassis à la douceur des fruits à chair blanche.
BOUCHE : En bouche, l'attaque est à la fois élégante et délicate. La texture dense se prolonge avec une belle longueur légèrement acidulée, offrant une persistance aromatique agréable.
TEMPERATURE : 10 - 12°C
CONSERVATION : 1 à 3 ans (à boire jeune).
A servir sur des cuisines aux accents méditerranéens et celles aux multiples épices (tajines, curry…).