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Les Garanties
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Ce vin résulte d'un travail méticuleux sur une petite parcelle de Champagne, cultivée en agroforesterie. Sa fermentation indigène en vieux fût de chêne Bourguignon lui confère un caractère unique. Non filtré et non collé, il révèle toute la richesse de son terroir en chaque gorgée.
ŒIL : Couleur jaune clair aux reflets brillants.
NEZ : Nez gourmand sur les fruits secs et les arômes de fruits.
BOUCHE : Bouche briochée et bulle fine mais persistante.
TEMPERATURE : 8 - 10°C
CONSERVATION : 3 à 7 ans (garde moyenne).
En apéritif ou en dessert !