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Les Garanties
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Le Château Marceline, cru artisan du Médoc en appellation Saint-Estèphe, est né en 2009 de la passion de Marc et Céline Druesne, qui ont repris les vignes du grand-père de Céline. Le nom "Marceline" fusionne leurs prénoms, symbolisant leur union dans la vie et dans la vigne. Le domaine produit environ 8 000 bouteilles par an, élaborées selon des méthodes traditionnelles médocaines, avec un élevage d'un an en fût de chêne. Leur cuvée 2019 a été distinguée par une note de 16/20 et un coup de cœur dans le magazine Le Point.
ŒIL : Robe rubis.
NEZ : Intense de baies noires (mûre et cassis), de tabac brun, de cuir neuf avec une touche de réglisse.
BOUCHE : Souple et en longueur sur des notes de fruits mûrs, il se révèle gourmand, délicat et très équilibré.
TEMPERATURE : 14 - 16°C
CONSERVATION : 3 à 7 ans (garde moyenne).
A déguster avec entrecôte à la bordelaise, cuisse de confit de canard aux cèpes, carré d'agneau aux morilles.