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Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Blanc 2016
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- Producteurs : Louis Roederer
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2016
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec, Effervescent
- Classification : AOC
- Appellation : Champagne
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Desserts
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Champagne
- Degré d'alcool : 12.5 % vol
95,00 €
TTCTTC
la bouteille soit, 95,00 € le carton de 1
6 bouteilles disponiblesAu cœur de la Côte des Blancs, là où le Chardonnay s'épanouit pleinement sur les sols calcaires, la maison Roederer sélectionne deux grands crus d'exception, Le Mesnil-sur-Oger et Avize, dont la typicité et la complémentarité permettent d'élaborer des vins intenses exprimant finesse et richesse aromatique. 100% Chardonnay, son attaque en bouche est typique du cépage qui le forme : suave et élancée, tout en douceur.
Des notes florales légèrement miellées, fruits blancs, fruits secs, sont associés à la minéralité presque crayeuse de la Côte des Blancs. La texture rappelle la dragée, sensation renforcée par une douce et enveloppante effervescence. La bouche se poursuit sur la finesse, l’élégance et la fraîcheur, renforcée par quelques évocations de menthe fraîche et de basilic.
ŒIL : Couleur brillante, jaune intense avec des reflets verts.
NEZ : Bouquet agréable de fleurs printanières délicates et parfumées, chèvrefeuille, muguet, citronnier, associées à des agrumes plus concentrés et confits.
BOUCHE : Attaque ronde et fruitée laissant place rapidement à cette fraîcheur minérale, crayeuse mais à la texture poudrée et enrobée.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : 3 à 7 ans (garde moyenne).
A déguster à l'apéritif ou avec un beau plateau de fruits de mer.
Apéritifs
Fruits de mer
Desserts
