Le Clos Privé
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Les Héritiers Saint-Genys Mercurey 1er Cru Clos Marcilly Cuvée Hermine Blanc 2020

Les Héritiers Saint-Genys Mercurey 1er Cru Clos Marcilly Cuvée Hermine Blanc 2020

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AOC - Mercurey Premier Cru
  • Producteurs : Les Héritiers Saint-Genys
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Mercurey Premier Cru
  • Accords mets-vin : Fromages, Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches, Volaille
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol
Description détaillée

59,10 €

TTC

la bouteille soit, 59,10 € le carton de 1

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Présentation

Vigne emblématique du Domaine, en monopole depuis 2016, cette parcelle exceptionnelle située à Mercurey, dans le prestigieux Hameau d’Etroyes, est l'une des plus remarquables de l'appellation. Les Chardonnays y ont été entièrement replantés par Patrice du Jeu après l’arrachage des anciennes vignes et l’aménagement d’une friche. Enclavée par des murs, cette parcelle de 7,5 hectares est protégée des gels les plus sévères, tandis qu’une source naturelle lui assure une résistance face à la sécheresse.

Dégustation

ŒIL : Robe dorée.

NEZ : Nez aux arômes de fleurs blanches et de noisette.

BOUCHE : Gourmande et minérale.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : 3 à 7ans (garde moyenne).

Accords Mets-vin

Idéal avec des viandes blanches grillées, des viandes en sauce blanche, du poisson ou encore des fromages.

Fromages
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Volaille
Distinction