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Domaine Gueth Alsace Original'sace Gewurztraminer Blanc 2020
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- Producteurs : Domaine Gueth
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Alsace
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Plats épicés, Desserts
- Cépages : Gewurztraminer
- Régions : Alsace
- Degré d'alcool : 14 % vol
11,30 €
TTCTTC
la bouteille soit, 67,80 € le carton de 6
Les vignes de la parcelle « Wasserloch » sont situées en mi-coteau au sud du village. Le terroir marno-gréseux, riche en argile, limons et éboulis de grès, offre une grande diversité de roches et une bonne rétention de l'eau. En cave, le processus comprend un pressurage lent et doux, une fermentation sans ajout de levures, un sulfitage très modéré après la fermentation, et un élevage de 6 mois sur lies en cuve inox, avant la mise en bouteille au domaine pour atteindre leur meilleur potentiel.
ŒIL : Robe claire et dorée.
NEZ : Des arômes intenses de fleurs, de fruits tropicaux et une touche subtile de safran se dégagent.
BOUCHE : Elle se distingue par des arômes floraux expressifs, dominés par la rose et enrichis de nuances épicées. En bouche, elle est généreuse et facile à boire, avec une finale élégante et rafraîchissante.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : 3 à 7 ans (garde moyenne).
Ce Gewurztraminer s'apprécie particulièrement à l'apéritif et sublime les plats épicés. Il se distingue également avec des fromages au goût prononcé et accompagne à merveille les desserts légèrement sucrés.
Apéritifs
Fromages
Plats épicés
Desserts
