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Domaine Gueth Alsace Terre Natale Pinot Gris Vieilles Vignes Blanc 2020
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- Producteurs : Domaine Gueth
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Demi-sec
- Classification : AOC
- Appellation : Alsace
- Accords mets-vin : Apéritifs, Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille, Plats végétaux, Plats en sauce, Fromages
- Cépages : Pinot Gris
- Régions : Alsace
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
13,10 €
TTCTTC
la bouteille soit, 78,60 € le carton de 6
Les vignes du lieu-dit « Schuetzenrain », âgées de 40 ans, bénéficient d'une situation protégée des pluies. Le terroir marno-calcaire est composé d'argiles et de galets calcaires oolithiques d'origine marine. En cave, le pressurage est lent et doux, la fermentation se fait sans ajout de levures, et le sulfitage est modéré. L'élevage dure 6 mois sur lies en cuve inox, avant la mise en bouteille. Les vins sont ensuite mis en réserve pour atteindre leur meilleur potentiel.
ŒIL : Robe claire et dorée.
NEZ : La cuvée Pinot Gris Vieilles Vignes dévoile des fruits secs grillés, des fruits confits et des notes toastées.
BOUCHE : La bouche est fidèle au nez avec une belle richesse aromatique. Un vin soyeux, souple et élégant!
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Ce vin demi-sec est idéal pour l'apéritif, mais s'accorde aussi parfaitement avec des plats raffinés tels qu'un velouté de butternut aux trompettes de la mort, du poulet aux écrevisses ou un tajine d'agneau.
Apéritifs
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
Plats végétaux
Plats en sauce
Fromages
