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Champagne Daubanton Blanc de Noirs Brut

Champagne Daubanton Blanc de Noirs Brut

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AOC -
  • Producteurs : Champagne Daubanton
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non Millésimé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Effervescent, Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Viandes blanches, Volaille, Desserts
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Champagne
  • Degré d'alcool : 12 % vol
Description détaillée

25,50 €

TTC

la bouteille soit, 76,50 € le carton de 3

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Présentation

Le Champagne Blanc de Noirs de la maison Daubanton est un 100% Pinot Noir, arborant une robe dorée intense et des bulles fines. Au nez, il est élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, caractéristiques du terroir de Rizaucourt. En bouche, l'attaque est puissante et minérale, avec des notes harmonieuses de fruits rouges et d'épices douces. Sa finale est ronde et chaleureuse, avec une bonne longueur. Dosé à 9g/l, il se déguste entre 7 et 10°C.

Dégustation

ŒIL : Robe dorée intense.

NEZ : A la fois élégant, gourmand et complexe. Arômes de fruits rouges frais : fraise, framboise et griotte, belle expression du Pinot Noir, cépage exclusif de la Cuvée, issu du terroir de Rizaucourt.

BOUCHE : Attaque franche, puissante, assortie d'une belle minéralité. On retrouve les fruits rouges harmonieusement mêlés aux notes d'épices douces. Finale ronde et chaleureuse. Bonne longueur en bouche.

Service-Garde

TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.

CONSERVATION : 1 à 3 ans (à boire jeune).

Accords Mets-vin

Idéal à l'apéritif ou au court d'un repas avec un plateau de fruits de mer ou un poisson de mer.

Apéritifs
Viandes blanches
Volaille
Desserts
Distinction