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Les Garanties
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Le Champagne Brut de la maison Daubanton est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise, avec un assemblage équilibré des trois cépages principaux : 50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier et 20% Chardonnay. Ce brut reflète la richesse du terroir de la Côte des Bar et offre un champagne élégant, parfait pour les grandes occasions ou à déguster en apéritif. Sa vinification est réalisée entièrement au domaine, assurant un contrôle de la qualité à chaque étape, de la vendange manuelle à l’élaboration finale.
ŒIL : Robe or pâle
NEZ : Il révèle de belles notes fruitées de mandarine, de citron et de groseille. Quelques arômes briochés subliment l’ensemble.
BOUCHE : En bouche l'attaque est vive et fraîche, la finale est douce et onctueuse. L’effervescence est fine et délicate.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : 1 à 3 ans (à boire jeune).
Idéal à l'apéritif ou au court d'un repas avec un plateau de fruits de mer ou un poisson de mer.