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Domaine Gustave Lorentz, viticulteur en Alsace depuis 1836, propose des vins biologiques d'exception, issus de cépages alsaciens comme le Riesling et le Gewurztraminer. Découvrez des vins élégants et primés, reflétant le terroir unique de Bergheim.
ŒIL : Robe rouge intense.
NEZ : Un Pinot Noir fruité sur des notes gourmandes de griotte, framboise et cannerberge.
BOUCHE : Une subtile touche vanillée vient parfaire l'ensemble et apporte de la complexité. Les tanins sont soyeux et souples, on retrouve ce qu'on attend de ce cépage : élégance et finesse sur une fin de bouche généreuse.
TEMPERATURE : 14 - 16°C
CONSERVATION : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Ce Pinot noir vous impressionnera sur une poitrine de Pigeon rôtie accompagné de son chou farci aux champignons et châtaignes mais pourra également être servi sur des plats de gibier (chevreuil, sanglier, cerf, daim).