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Les Garanties
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Le Miraval rosé est un étonnant mariage de plusieurs cépages : Cinsault, Grenache, Rolle et Syrah. Cette association se reflète sur sa tenue et la complexité avec laquelle il se donne. Tout en fraîcheur, il dévoile un subtil bouquet de fruits frais et gourmands comme la groseille, soutenu par des notes légèrement citronnées et salines. Sa finale, longue et intense, est la signature d’un rosé à l’élégance incomparable. S’il dégage une intensité sans pareil, c’est notamment grâce à son exposition : les vignes du Château bénéficient de leur propre vallée au cœur de la Provence. Assemblée avec une sélection de raisins issus de vignobles situés essentiellement dans la partie nord de la Provence, cet ancrage permet aux raisins de murir tout en conservant une belle acidité et une certaine minéralité, signature des grands rosés de Provence.
Le Rosé de Brad Pitt et Angelina Joli est cette année encore une réussite !
ŒIL : Robe rose pâle.
NEZ : Le nez est frais et expressif sur des notes de rose et d'agrumes.
BOUCHE : La bouche présente dès l'attaque une grande fraîcheur avec de subtiles notes de petits fruits rouges. La finale intense présente une minéralité mêlée à une acidité bien maîtrisée.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2027.
Délicieux avec des mets provençaux et estivaux comme le tian de légumes ou les grillades accompagnées de salades mais aussi avec des desserts comme la crème brûlée ou les fraises.