Le Clos Privé
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Triennes Rosé 2023

Triennes Rosé 2023

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IGP - IGP Méditerranée

Plus de détails

  • Producteurs : Triennes
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2023
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : IGP
  • Appellation : IGP Méditerranée
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Fromages, Fruits de mer
  • Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah, Merlot
  • Régions : Provence
  • Degré d'alcool : 13 % vol
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Présentation

Convaincus que de grands vins peuvent être élaborés en Provence, Aubert de Villaine de la Romanée-Conti et Jacques Seysse du Domaine Dujac, deux stars du monde viticole bourguignon, s’associent en 1990 à Michel Macau pour acquérir la propriété. Ils rebaptisent celle-ci Triennes d’après les « triennia », des fêtes bacchanales se déroulant tous les trois ans sous l’empire romain. 

Les vignes, situées sur des coteaux exposés plein sud entre le massif de la Sainte-Baume et le Mont Aurélien bénéficient de nuits fraîches et d’un long cycle végétatif, indispensables pour l’élaboration de grands vins.

Dégustation

ŒIL : Couleur rose pâle aux reflets saumon.

NEZ : Nez aromatique sur les fruits rouges et la guimauve.

BOUCHE : La bouche est ronde, harmonieuse et équilibrée. Un vin frais et élégant.

Service-Garde

TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2027.

Accords Mets-vin

A déguster à l'apéritif, avec une salade estivale ou un plateau de fromages secs.

Apéritifs
Charcuterie
Fromages
Fruits de mer
Distinction