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Château Puech-Haut Tête de Bélier Rouge 2021
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- Producteurs : Château Puech-Haut
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Coteaux du Languedoc
- Accords mets-vin : Desserts, Fromages, Gibier, Viandes rouges
- Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Franc
- Régions : Languedoc-Roussillon
Situé à 20 km au nord-est de Montpellier, le terroir de Puech-Haut s’étend sur 100 ha pour un dénivelé oscillant entre 50 et 150 mètres d’altitude. Ce terroir de galets roulés est empreint du climat maritime.
ŒIL : Robe grenat intense avec des reflets violets.
NEZ : Le nez est sur des notes de fruits noirs comme la mûre. On distingue également de légères notes épicées mêlées à un boisé bien fondu.
BOUCHE : La bouche présente dès l'attaque une belle intensité. La complexité entre des notes fruitées, épicées et boisées est remarquable.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2031.
Idéal avec des viandes grillées comme du bœuf ou de l'agneau, ou encore avec un émincé de veau avec une sauce épicée.
Desserts
Fromages
Gibier
Viandes rouges
