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2 bouteilles disponiblesSaint-Romain est l'appellation la plus haute de la Côte de Beaune. La cuvée du domaine Olivier Leflaive est élaborée à partir de trois terroirs aux sols de roches calcaires et profondes.
Vinification : 100% de raisins entiers.
Elevage : 12 mois en fûts dont 12% de fûts neufs.
ŒIL : Robe jaune.
NEZ : Le nez est frais avec de belles nuances de citron et de fleurs blanches.
BOUCHE : La bouche est minérale avec une finale ronde et persistante.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.
Idéal avec une tarte aux poireaux et au saumon, avec une truite rôtie ou encore avec des fromages de chèvre.