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Meursault Blanc 2020 domaine Olivier Leflaive

Meursault Blanc 2020 domaine Olivier Leflaive

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AOC - Meursault
  • Producteurs : Olivier Leflaive
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Meursault
  • Accords mets-vin : Volaille, Poissons, Plats en sauce
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 11 % vol
Description détaillée
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Présentation

La cuvée de Meursault du domaine Olivier Leflaive estl'une des plus représentatives de l'appellation puisqu'elle est issue d'un assemblage d'une quinzaine de parcelles de l'appellation. 

Vinification : 100% de raisins entiers. Fermentation alcoolique et malolactique en fûts.
Elevage : 18 mois en fûts dont 10% de fûts neufs.

Dégustation

ŒIL : Robe aux reflets dorés.

NEZ : Le nez est sur des notes d'agrumes avec une légère pointe d'épices.

BOUCHE : La bouche est ample et charnue. Elle mêle des notes d'agrumes, d'épices avec une tonalité minérale sur la fin de bouche.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2032.

Accords Mets-vin

Idéal avec du dos de cabillaud aux herbes, avec une volaille rôtie ou encore avec un risotto de cèpes.

Volaille
Poissons
Plats en sauce
Distinction