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Morgon "Corcelette" 2022 domaine Frédéric Berne
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- Producteurs : Domaine Frédéric Berne
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Morgon
- Particularité : Vin bio dynamie
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Fromages, Plats en sauce, Viandes blanches
- Cépages : Gamay
- Régions : Beaujolais
- Degré d'alcool : 12.5 % vol
La cuvée de Morgon "Corcelette" du domaine Frédéric Berne est issue de vignes plantées sur un coteau de Granit Rose profond.
Vinifcation : vendanges manuelles avec tri, levures indigènes, 15 jours de macération semi carbonique en grappes entières.
Elevage : 12 mois en fût de chêne.
ŒIL : Robe grenat.
NEZ : Le nez est dense sur des notes de fruits mûrs à noyau.
BOUCHE : La bouche est complexe avec de profondes saveurs de fruits noirs, d'épices et une finale légèrement fûmée.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2032.
Idéal avec une côte de boeuf en sauce, avec des grillades de viande blanche ou encore avec des fromages persillés.
Viandes rouges
Fromages
Plats en sauce
Viandes blanches
