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1 bouteille disponibleLa cuvée de Beaujolais Rouge Lantignié "Pierre Bleue" du domaine Frédéric Berne résulte d'un assemblage de différentes parcelles avec des sols de Pierre Bleue de l'appellation Lantiignié. Cette appellation deveindra le 11ème Cru du Beaujolais d'ici 2 à 3 ans.
Vinifcation : vendanges manuelles avec tri, levures indigènes, 10 jours de macération semi carbonique en grappes entières.
Elevage : 6 mois en cuve béton.
ŒIL : Robe rubis profond.
NEZ : Le nez est sur des notes de myrtille, de cerise noire et de violette.
BOUCHE : La bouche présente une belle strcuture avec des tanins souples et une aromatique intense de fruits noirs et d'épices.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2027.
Idéal avec un plateau de charcuterie, avec des grillades ou encore avec des poires pôchées au vin rouge.