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La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2019
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- Producteurs : Château La Mission Haut-Brion
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Pessac-Léognan
- Accords mets-vin : Desserts, Fromages, Viandes rouges
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 14.5 % vol
Le vignoble de Château La Mission Haut-Brion est situé sur les communes de Talence et Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l’appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Si les vins du Château La Mission Haut-Brion sont aujourd’hui réputés au-delà des océans, ils le doivent, bien entendu, à l’écosystème particulier de leur terroir mais également à la somme des intelligences humaines qui se sont succédées jusqu’à nos jours.
La Chapelle de la Mission Haut-Brion est le second vin de la propriété. Il résulte d'un assemblage de 50.1% de Merlot, de 45.5% de Cabernet Sauvignon et 4.4% de Cabernet Franc.
ŒIL : Robe rouge intense.
NEZ : Le nez est fruité et intense avec ses notes de mûres et de cerises.
BOUCHE : La bouche est fruitée et enveloppante avec une texture charnue et une finale sur des notes épicées.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2039.
Idéal avec une belle pièce de viande rouge, avec un fromage fort ou encore avec un dessert au café ou au chocolat.
Desserts
Fromages
Viandes rouges
Jancis Robinson
JM Quarin
Le Figaro
Robert Parker
Wine Spectator
