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Les Forts de Latour 2016
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- Producteurs : Château Latour
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Pauillac
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Viandes rouges
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
Les Forts de Latour est le second vin du Château Latour. Il est élaboré à partir des jeunes vignes de la propriété. Cependant, ce second vin est considéré par beaucoup comme un Grand Cru qui n'a rien à envier à certains autres célèbres Châteaux de la région.
ŒIL : Robe rubis intense et sombre.
NEZ : Le nez est sur des notes fruitées et florales avec une pointe de cuir et d'épices.
BOUCHE : La bouche est veloutée et ample avec des tanins puissants mais soyeux. La finale est précise avec une tension persistante.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2036.
Idéal avec un filet de biche rôti, avec des viandes rouges grillées ou encore avec des fromages à pâte dure.
Fromages
Gibier
Viandes rouges
Jancis Robinson
JM Quarin
Robert Parker
Wine Spectator
