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Les Garanties
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Issue d'un assemblage de 50% Grenache, 15% Clairette, 15% Bourboulenc, 10% Viognier et 10% Roussanne, la cuvée Côtes du Rhône Blanc du domaine de la Janasse est élaborée sur des terroirs de sols sableux, à la bordure Est de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, à courte distance du plateau de La Crau.
Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d’origine naturelle. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol.
L'élevage se fait en cuves sur lies avec bâtonnage pendant 6 mois.
ŒIL : Robe claire aux reflets dorés.
NEZ : Le nez est fin et frais avec d'intenses notes fruitées.
BOUCHE : La bouche est vive et fraîche avec des notes réconfortantes et une finale minérale.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2027.
Idéal à l'apéritif, avec un poisson en papillote ou encore avec de la viande blanche.