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Arthur Metz Crémant d'Alsace Perle Noire
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- Producteurs : Arthur Metz
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non Millésimé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Effervescent, Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Crémant d'Alsace
- Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Fruits de mer, Poissons, Fromages, Desserts
- Cépages : Auxerrois
- Régions : Alsace
- Degré d'alcool : 12 % vol
Ce Crémant d'Alsace Brut d'une grande qualité illuminera tous vos instants de fête. S'il vous charmera dès l'apéritif, il saura jouer les prolongations avec une entrée délicate telle un carpaccio de Saint Jacques aux agrumes ou un tartare de bar à la mangue.
Le vignoble s'étend du Bas-Rhin jusqu'au Haut-Rhin, entre les Vosges et la Plaine d'Alsace, de Marlenheim au Nord à Thann au Sud, atteignant 120 km de long et 4 km en largeur. L'Alsace possède une mosaïque de terroirs, tous très différents les uns des autres.
Les raisins sont récoltés manuellement à parfaite maturité.
ŒIL : Robe jaune dorée, bulles très fines.
NEZ : Nez complexe sur des arômes de fruits mûres, de pêche et d'abricot tout en fraîcheur. Des notes légèrement briochées apporte à ce Crémant d'Alsace une belle finesse.
BOUCHE : Attaque fraîche et puissante. Un joli volume rond et élégant. Une acidité qui est parfaitement équilibrée et donne de la persistance à ce vin.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : A déguster dans les 2 ans.
Il accompagnera idéalement tous vos moments gastronomiques : apéritifs, coquillages et crustacés, poissons au beurre blanc, volailles en sauce...
Apéritifs
Charcuterie
Fruits de mer
Poissons
Fromages
Desserts
