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Les Garanties
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Le Rosé Première Cuvée de la maison de Champagne Bruno Paillard est élaborée avec une majorité de Pinot Noir et une présence de Chardonnay en proportion tenue secrète. Le Pinot Noir est assemblé sous ses deux formes : en Blanc (pressé rapidement, après séparation rapide des jus et des peaux) et en Rouge (par une macération prolongée des jus sur les peaux). A cela s’ajoute les vins de réserve, 25 millésimes assemblés depuis 1985 en proportion pouvant aller jusqu’à 50 %.
ŒIL : Robe or cuivre.
NEZ : Le nez est sur des notes de fruits rouges légèrement acidulés avec de légères senteurs citronnées.
BOUCHE : La bouche est fraîche sur des notes de fruits rouges avec une finale minérale et raffinée.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.
Idéal avec de la charcuterie fine, avec des sushis ou encore avec une salade de fruits.