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Les Garanties
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La cuvée Blanc de Blancs de la maison de Champagne Bruno Paillard est élaborée à partir de la première presse de Chardonnay, provenant exclusivement des grands crus du cœur de la fameuse « Côte des Blancs ». A cela s’ajoute les vins de réserve, 25 millésimes assemblés depuis 1985 en proportion pouvant aller jusqu’à 50 %.
ŒIL : Robe or très pâle.
NEZ : Le nez est vif et floral avec également des citrons verts.
BOUCHE : La bouche est vive avec une sublime minéralité et une finale fraîche et longue.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2033.
Idéal à l'apéritif, avec un poisson grillé ou encore avec du foie gras.