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Les Garanties
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ŒIL : La robe présente une magnifique teinte dorée claire avec des reflets étincelants, parsemée d'une subtile effervescence.
NEZ : Le bouquet délicat révèle des arômes à la fois pâtissiers et fruités évoquant la tarte à l’abricot, la tarte à la pêche, ainsi que des nuances de fleurs blanches et de poudre d’amande.
BOUCHE : En termes de dégustation, dès la première prise en bouche, on remarque une entrée franche, où se distinguent subtilement les arômes des fruits jaunes parfaitement mûrs et des nuances florales. Ensuite, le vin révèle des notes d'amandes.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : A boire de suite et à conserver de 6 à 10 ans.
Servi en apéritif, il donne dès le départ une note somptueuse. Il accompagnera également de nombreux mets raffinés : volaille truffée, rôti de veau aux morilles, et poissons comme les rougets ou le bar.