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Les Garanties
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Les Chambolle-Musigny premiers crus du domaine Robert Groffier ont forgé sa réputation, bien que ce dernier soit installé dans le village voisin de Morey-Saint-Denis. La propriété comte 8 hectares de vignes répartis principalement sur différents parcelles de Chambolle-Musigny 1er Cru dont les "Amoureuses" et de Gevrey-Chambertin.
Un domaine à découvrir absolument !
La parcelle "Les Sentiers" est située juste en dessous de la parcelle de grand cru des Bonnes Mares, à la limite du village de Morey-Saint-Denis.
ŒIL : La robe est rubis.
NEZ : Le nez est sur les fruits noirs comme la mûre et le cassis.
BOUCHE : La bouche est ample avec de belles notes d'épices et une belle gourmandise apportée par le fruité.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2033.
Idéal avec un magret de canard, avec un carré d'agneau en croûte d'herbes ou encore avec une poularde farcie.