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Domaine Bruno Colin Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2020

Domaine Bruno Colin Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2020

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AOC - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
  • Producteurs : Bruno Colin
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Volaille, Viandes blanches, Poissons
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée
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Présentation

Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune du domaine Bruno Colin est élaboré à partir d'une très petite parcelle de Chardonnay de 0,42 ares dont les vignes âgées d'une trentaine d'années permettent l'expression d'un vin au caractère remarquable.

Dégustation

ŒIL : Robe or avec de discrets reflets verts.

NEZ : Le nez mêle des notes de fleurs blanches et de fougère.

BOUCHE : La bouche présente un charmant équilibre entre vivacité et rondeur avec une finale minérale.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

Idéal avec un poisson grillé, avec filet mignon de veau ou encore avec une volaille rôtie.

Volaille
Viandes blanches
Poissons
Distinction