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Les Garanties
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Mercurey est l'appellation la plus connue de la Côte Châlonnaise. Ses sols similaires à ceux de la Côte de Beaune en certains aspects, permettent l'expression de vins tanniques et complexes au rapport qualité/prix imbattable. La parcelle de premier cru "Grand Clos Fourtoul" est par ailleurs la plus précisé de l'appellation.
ŒIL : Robe rouge intense.
NEZ : Le nez présente un bouquet délicat de fruits rouges et d'épices.
BOUCHE : La bouche présente une structure bien équilibrée avec des tanins fermes mais déjà bien fondus.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.
Idéal avec un plateau de charcuterie, avec des terrines ou encore avec une côte de veau.