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L'appellation s’étend autour du Mont Brouilly dans le vignoble du Beaujolais, sur 6 communes (Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Étienne-la-Varenne et Quincié). C’est l’un des 10 Crus du Beaujolais, le plus étendu et le plus méridional. Le vignoble est situé entre 200 et 400 m d'altitude.
ŒIL : Belle robe rubis profonde.
NEZ : Le nez est fin et aromatique aux délicates notes de fruits rouges très mûrs.
BOUCHE : La bouche est fraîche et contient des tanins fins et équilibrés.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.
Idéal avec de la charcuterie fine, des œufs en meurette ou des terrines.