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Clau de Nell AOC Anjou Cabernet Franc 2017
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- Producteurs : Clau de Nell
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Anjou
- Particularité : Vin bio dynamie
- Accords mets-vin : Plats épicés, Viandes rouges, Poissons, Volaille
- Cépages : Cabernet Franc
- Régions : Loire
- Degré d'alcool : 13 % vol
30,30 €
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la bouteille soit, 30,30 € l'unité
Un cépage de caractère mais aussi d’une grande élégance ! C’est en tout cas dans cette direction que le domaine essaye d’aller. Des raisins sains et équilibrés, concentrés et vinifiés avec finesse pour tendre au mieux vers la délicatesse et l’élégance.
ŒIL : Robe rouge aux touches violines.
NEZ : Nez allant du fruit rouge au fruit cuit.
BOUCHE : Aux fruits se rajoutent en bouche un bouquet floral, et des touches d'épices qui dévoilent toute la complexité de ce vin.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.
Idéal avec un magret de canard aux fruits rouges ou encore au miel, également un filet de thon mi-cuit snacké accompagné de petits légumes.
Plats épicés
Viandes rouges
Poissons
Volaille
