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C’est un extraordinaire terroir qui donne à Château Giscours toute son identité et en fait l’un des vins en appellation Margaux les plus réputés au monde.
Ainsi, un vin n’y vit pas seul. Il est le reflet du lieu, de son environnement et des gens qui le font. Il n’est pas question de séparer tous ces éléments car c’est la cohérence de leur ensemble qui fait le succès de chacun. La production du vin se fait au rythme de la nature, autour d’une réflexion sincère et profonde menée sur la contribution environnementale et une conduite respectueuse de la vigne, le tout sous la coupe d’une démarche durable et engagée.
Dès lors, c’est la moitié de la surface du vignoble qui est cultivée en agriculture biologique. Sur le terrain, au quotidien, Château Giscours contribue au développement d’un écosystème le plus adapté au millésime, à la culture de la vigne et à l’élaboration de ses grands vins.