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Château la Fleur de Bouard 2020

Château la Fleur de Bouard 2020

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AOC - Lalande de Pomerol

Plus de détails

  • Producteurs : La Fleur de Bouard
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Lalande de Pomerol
  • Accords mets-vin : Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Régions : Bordeaux
Description détaillée
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Présentation

Château La Fleur de Boüard incarne l’éclosion brillante de la graine plantée par la famille de Boüard dans ce vignoble en 1998. Grâce au savoir-faire innovant d’Hubert, Coralie et Matthieu de Boüard, accompagnés par Philippe Nunes Directeur Technique, Château La Fleur de Boüard s’épanouit pleinement et s’impose désormais comme le pilier de l’appellation Lalande-de-Pomerol.

Assemblage de Merlot, de Cabernet-Franc et de Cabernet Sauvignon, il est vinifié par gravité en petites cuves tronconiques, parcelle par parcelle. Son élaboration s’achève par un élevage sous chêne de 18 à 24 mois, à 75% en barriques neuves.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge intense brillant.

NEZ : Des notes de fruits rouges et une belle persistance aromatique.

BOUCHE : La bouche présente un vin d'une belle harmonie et profond sur la longueur.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2040.

Accords Mets-vin

A déguster accompagné d’une entrecôte à la bordelaise ou de cuisine exotique.

Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Distinction