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Famille Perrin Vacqueyras Les Christins Rouge 2021
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- Producteurs : Famille Perrin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Vacqueyras
- Accords mets-vin : Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges, Viandes blanches
- Cépages : Grenache, Syrah
- Régions : Rhône
- Degré d'alcool : 14,5 degrés. % vol
Ce n'est pas un hasard si la Famille Perrin est le plus important propriétaire de vignobles bio dans les meilleurs terroirs du Sud de la Vallée du Rhône. Le Vacqueyras est le très bel exemple des beaux vins de Grenache du Sud de la Vallée du Rhône. Une expression aromatique impressionnante, un corps extrêmement structuré pour un grand potentiel de garde.
ŒIL : Robe rouge rubis intense.
NEZ : Nez complexe sur des arômes de garrigue et de fruits rouges.
BOUCHE : La bouche présente complexité et opulence sans pour autant manquer d'équilibre. Les tanins sont balancés par des notes de fruits noirs comme la mûre.
TEMPERATURE : 14 à 16 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2029.
A déguster avec un cuissot de chevreau rôti au genièvre, tranches de pomme de terre sautées aux oignons, à l'ail et à la sarriette.
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes blanches
