Le Clos Privé
Ce site est exclusivement réservé aux personnes majeures. Je certifie avoir l'âge légal de consommer de l'alcool dans mon pays de résidence.

Êtes-vous majeur(e) ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
RETOUR A LA VENTE
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Les Carrétals 2021

Les Carrétals 2021 domaine Anne Gros & JP Tollot

New product

AOC - Minervois Cazelles

Plus de détails

  • Producteurs : Anne Gros & Jean-Paul Tollot
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Minervois Cazelles
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Viandes rouges
  • Cépages : Carignan, Grenache
  • Régions : Languedoc-Roussillon
  • Degré d'alcool : 13 % vol

31,50 €

TTC

la bouteille soit, 31,50 € l'unité

10 bouteilles disponibles
Présentation

La cuvée Les Carrétals du domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot est élaborée à partir d'un assemblage de Carignan et de Grenache.

Lorsque deux vignerons bourguignons s’unissent, l’un réputé pour ses vins rouges emblématiques de la Côte de Beaune, et l’autre pour ses nectars adulés à Vosne-Romanée, de prometteuses cuvées s’annoncent. Cette alliance est celle d’Anne Gros et de Jean-Paul Tollot, qui en 2007, donnèrent naissance à un domaine d’exception au cœur du Minervois, portant désormais leurs noms respectifs.
Sur un terroir unique de 15 hectares de vignes, prospèrent Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah destinés à la production de la couleur de prédilection de leurs producteurs, le rouge.
Ce qui rend ce domaine si précieux, c’est la fusion magistrale du savoir-faire de ces vignerons, habitués à l’inaccessible de leur région d’origine, avec un terroir et des caractéristiques régionales totalement différentes. Le plus remarquable ? L’accessibilité des vins à des prix raisonnables, permettant ainsi à chacun de savourer la qualité et l’excellence du travail de vignerons habituellement hors de portée.

Dégustation

ŒIL : La robe est intense.

NEZ : Le nez offre des notes de fruits et de fleurs comme la violette.

BOUCHE : La bouche est puissante et charpentée mais elle reste élégante.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2031.

Accords Mets-vin

Idéal avec des viandes rouges, des pièces de gibiers à plumes ou encore avec un plateau de fromages.

Fromages
Gibier
Viandes rouges
Distinction