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Les Garanties
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Le Château d'Yquem, joyau incontesté de la région de Sauternes, incarne la quintessence de des vins liquoreux à l'échelle mondiale. Il se démarque par son équilibre sublime et son aptitude extraordinaire à défier le temps. L'harmonie entre les cépages Sémillon et Sauvignon Blanc, conjuguée à l'art exceptionnel des vignerons qui le façonnent, donne naissance à un vin tout simplement unique, prisé par tous les épicuriens en quête de délices vinicoles.
Le millésime 1991 a été particulièrement difficile pour le bordelais. Une grande partie de la récolte fut dévastée. L'été a quant à lui été beau, permettant aux raisins ayant survécus d'offrir de sublimes vins.
D'autres millésimes et autres formats sur demande à l'adresse contact@leclos-prive.com
ŒIL : Robe doré orangé.
NEZ : Le nez est sur des notes de crème brûlée, de café torréfié d'ananas et de miel.
BOUCHE : La bouche est onctueuse et riche, les saveurs sont délicieuses et la finale infinie.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2035.
Idéal avec un foie gras poêlé, avec un dessert (charlotte aux pommes, tarte à l'ananas, un dessert aux fruits de la passion...).