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Maison Moillard-Grivot Chablis 2019 Magnum
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- Producteurs : Moillard-Grivot
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2019
- Contenance : Magnum 1,5l
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Chablis
- Accords mets-vin : Fromages, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches, Volaille
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 12,5 % vol
Le domaine Moillard est originaire de Nuits-Saint-Georges. Propriétaire avant la révolution française, c’est à partir de 1850 qu’il connaît un essor exponentiel grâce au commencement de son activité de négoce. C’est depuis ce temps là que Moillard place ses objectifs dans un travail minutieux sur la vinification ainsi que sur l’élevage.
ŒIL : Couleur jaune pâle limpide et brillante.
NEZ : Nez aux notes de fruits blancs et belle minéralité qui se trouvent pour former un équilibre complexe.
BOUCHE : Équilibre maintenu en bouche, avec une belle tension et une finale citronnée et fraîche.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.
Parfait avec les huîtres chaudes, les poissons en sauce, mais aussi les viandes blanches en sauce (veau, volaille). Les sushis agrémentent parfaitement sa minéralité. Fromages de chèvres, bleus et comtés.
Fromages
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Volaille
