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RETOUR A LA VENTE
Présentation
Dégustation
ŒIL : à la robe rubis aux nuances pourpre.
NEZ : Bouquet aux notes animales et épicées. Dans sa jeunesse, parfums de violette, rose et cerise.
BOUCHE : En bouche, belle rondeur.
Service-Garde
TEMPERATURE : 15 à 16
CONSERVATION : S‘épanouira pleinement après 6 à 7 années de garde.
Accords Mets-vin
A servir avec une pièce de boeuf rôtie ou grillée, et tous les gibiers à plumes comme à poils, rôtis, braisés et en sauce.
Distinction
