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Cos d'Estournel Blanc 2021

Cos d'Estournel Blanc 2021

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AOC - Bordeaux Blanc
  • Producteurs : Château Cos d'Estournel
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Bordeaux Blanc
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Viandes blanches
  • Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 12.5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Le millésime 2021 du Château Cos d'Estournel Blanc a été assemblé à partir de 71% de Sauvignon Blanc et 29% de Sémillon. Sophistiqué et d’une grande richesse, le millésime 2021 de Cos d’Estournel Blanc présente un équilibre remarquable grâce à sa fraîcheur marine, à des notes minérales et à une belle expression fruitée. Cette grande droiture le promet assurément à un long avenir.

Dégustation

ŒIL : La robe est jaune aux reflets dorés.

NEZ : Le nez est très frais, de belles notes minérales et fruitées.

BOUCHE : Bouche riche et expressive, très équilibrée.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2036.

Accords Mets-vin

Idéal avec des filets de poisson grillés, avce une viande blanche en sauce crémeuse ou encore avec du fromage de chèvre;

Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Viandes blanches
Distinction
Bettane et Desseauve
93-94 /100
Jancis Robinson
16,5 /20
Le Figaro
94 /100
Robert Parker
92 /100