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Domaine Maldant-Pauvelot Corton Les Renardes Grand Cru 2017

Domaine Maldant-Pauvelot Corton Les Renardes Grand Cru 2017

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AOC - Corton Grand Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Corton Grand Cru
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Gibier, Viandes rouges
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Le Corton Les Renardes est un Grand Cru rouge emblématique de la montagne de Corton situé au nord de la Côte de Beaune. Nous sommes là en présence d'un vin puissant, corsé et franc mais qui n'abandonne pas pour autant son élégance. Le millésime 2017 offre des tanins francs et agréables à déguster sur la jeunesse comme dans le temps. Le Corton Les Renardes du domaine Maldant-Pauvelot est un vin structuré idéal pour sublimer les plats complexes que vous aurez ardemment cuisiné !

Dégustation

ŒIL : Robe rouge luisante.

NEZ : Le nez est expressif et présente un bel équilibre entre fruits noirs et des arômes herbacés.

BOUCHE : La bouche offre une belle intensité avec des tanins francs et une belle gourmandise apportée par les fruits.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2035.

Accords Mets-vin

Idéal avec un lièvre à la royale, avec des tournedos de cerf ou encore avec des fromages puissants comme l'époisse.

Charcuterie
Fromages
Gibier
Viandes rouges
Distinction