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Domaine Dominique Laurent Nuits-Saint-Georges Les 4 Vignes 2019
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- Producteurs : Dominique Laurent
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Nuits-Saint-Georges
- Accords mets-vin : Gibier, Plats en sauce, Charcuterie, Fromages, Viandes rouges
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 14 % vol
Emblème et capitale de la Côte de Nuits, Nuits-saint-Georges est connu pour ses vins vigoureux et corsé. Le Domaine Dominique Laurent réputé pour la pureté de ses vins apporte sa signature à l'appellation. En résulte un avec du corps et une vaste palette aromatique. Dégusté sur sa jeunesse, le millésime 2019 offre des arômes de fruits, de la souplesse et de la finesse. Après vieillissement en cave, on trouvera certainement des arômes d'une très grande complexité.
Une bouteille pour les épicuriens sans nul doute !
ŒIL : Robe rouge intense.
NEZ : Nez puissant sur les fruits noirs avec quelques notes herbacées.
BOUCHE : En bouche, ce vin se montre franc et puissant. L'attaque est ample sur les fruits noirs comme la mûre. Les tanins sont déjà fondus, la finale est longue, gourmande et vient équilibrer toute la structure.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2032.
Idéal avec une viande rouge comme un agneau rôti, un magret de canard juteux ou encore un plateau de fromages de Bourgogne.
Gibier
Plats en sauce
Charcuterie
Fromages
Viandes rouges
