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Domaine Dominique Laurent Bourgogne Coulejoie 2021

Domaine Dominique Laurent Bourgogne Coulejoie 2021

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AOC - Bourgogne
  • Producteurs : Dominique Laurent
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Bourgogne
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Fromages, Volaille, Viandes rouges
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Le Bourgogne "Coulejoie" 2021 du domaine Dominique Laurent offre une vaste palette d'arômes. Sur sa jeunesse, sa fraîcheur et ses notes de petits fruits rouges sont remarquables. Plus mâture, ce Bourgogne proposera certainement un style plus francs avec d'élégants arômes de fruits confits. Un vin à ouvrir entre amis ou pour accompagner vos mets légers. 

Dégustation

ŒIL : Robe rubis.

NEZ : Nez expressif et frais sur la framboise et le cassis.

BOUCHE : En bouche, les arômes du nez sont présents. L'attaque est fraîche sur les petits fruits rouges et la longueur offre des notes acidulées qui équilibrent l'ensemble.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2026.

Accords Mets-vin

Idéal avec un plateau de charcuterie, avec une terrine de campagne ou encore une volaille en sauce.

Apéritifs
Charcuterie
Fromages
Volaille
Viandes rouges
Distinction