Le Clos Privé
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Domaine UBY Bio Zéro Alcool Blanc

Domaine UBY Bio Sans Alcool Blanc

New product

  • Producteurs : Uby
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non Millésimé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons
  • Cépages : Sauvignon
  • Régions : Autres régions
  • Degré d'alcool : 0 % vol
Description détaillée

8,30 €

TTC

la bouteille soit, 24,90 € le carton de 3

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Présentation

Issu d'une génération de viticulteurs Suisses arrivés en France en 1920 et d'une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis 10 ans. Il exprime sa passion au travers de ses vins et désormais de sa gamme sans alcool : pour obtenir ce résultat, on part de vin duquel on fait évaporer l'alcool. L'innovation derrière ce procédé permet aujourd'hui de ne pas altérer les arômes du vin.

Uby s'est engagé par contrat agro-environnemental à préserver un espace naturel autour de son étang où vivent et se reproduisent les dernières tortues Cistude d'Europe. Espèce protégée en voie de disparition.

Dégustation

ŒIL : Robe pâle aux reflets légèrement verts.

NEZ : Arômes de pêche blanche et de pamplemousse.

BOUCHE : Bouche pleine de fraîcheur aux notes d'agrumes avec une belle souplesse.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2024.

Accords Mets-vin

Excellent en apéritif ou avec un repas de poisson cru tel que des sushis.

Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Distinction