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Las Niñas Ella Syrah 2021

Las Niñas Ella Syrah 2021

New product

D.O. - Colchagua Valley
  • Producteurs : Las Niñas
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : D.O.
  • Appellation : Colchagua Valley
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Syrah
  • Régions : Vins étrangers
  • Degré d'alcool : 14 % vol
Description détaillée
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Présentation

La vallée de Colchagua a évolué au cours des vingt dernières années, passant d'une étendue tranquille de terres agricoles à l'une des régions viticoles les plus importantes et les plus actives du Chili. La faible altitude des collines côtières de Colchagua permet aux brises du Pacifique d'interagir avec les vents des Andes, refroidissant la vallée et prolongeant la période de maturation de la région, ce qui contribue à préserver l'acidité des raisins, produisant des rouges d'une excellente couleur, d'une grande fraîcheur et d'un bon potentiel de vieillissement.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge noir intense et brillant.

NEZ : Le nez est intense avec des arômes de fruits rouges frais et de violette.

BOUCHE : La bouche est fraîche, tannique et concentrée. C’est un vin puissant et généreux.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.

Accords Mets-vin

Excellent pour accompagner un agneau grillé, un filet de porc aux pruneaux, ou encore un risotto aux champignons.

Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
Distinction