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La Chapelle de Potensac 2019
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- Producteurs : Château Potensac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Accords mets-vin : Fromages, Volaille, Viandes rouges, Plats en sauce
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
Chapelle de Potensac a été créée et commercialisée par Jean-Hubert Delon à partir du millésime 2002. Cet élégant second vin élaboré dans le respect des traditions possède un très bel équilibre basé sur la rondeur et sur la fraîcheur.
Le Château Potensac est situé à Ordonnac, un village du Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est aujourd'hui dirigé par Pierre Graffeuille, également à la tête du Château Léoville Las Cases : propriétés de la famille Delon. Potensac est un nom bien connu des amateurs de vins de Bordeaux et bien que ses vins soient non classés, ils restent des références en Médoc.
ŒIL : La robe est rouge intense.
NEZ : Nez complexe sur la cerise noire, l'amande et le tabac.
BOUCHE : Bouche soyeuse et intense, des tanins doux, une belle longueur sur la cerise noire et la prune.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.
Idéal avec des aiguillettes de canard, une joue de bœuf confite ou encore une lamproie à la bordelaise.
Fromages
Volaille
Viandes rouges
Plats en sauce
Jancis Robinson
Robert Parker
