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Jeff Carrel La Tire 2020
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- Producteurs : Jeff Carrel
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Fitou
- Accords mets-vin : Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Carignan, Syrah
- Régions : Languedoc-Roussillon
- Degré d'alcool : 14,5 % vol
En hommage à la 2CV, commercialisée en 1948, l'année où Fitou est devenue une Appellation d’Origine Contrôlée, la Tire est partagée entre 60% Carignan et 40% Syrah. Ses arômes de fruits rouges et d'épices dévoilent des notes intenses de myrtilles, de mûres, de poivres, de violets liquides de la garrigue avec des tanins fins et une belle acidité. Plein de fraicheur et de tension, la Tire s’accorde à merveille avec des viandes rouges et du gibier.
ŒIL : Pourpre.
NEZ : Arômes de fruits rouges et d'épices.
BOUCHE : Notes intenses de myrtilles, de mûres, de poivres, de violets liquides de la garrigue avec des tanins fins et une belle acidité bien croquant. De la fraicheur et de la tension.
TEMPERATURE : 16 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.
Viandes rouges et gibiers...
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
