Le Clos Privé
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Domaine De Villaine Rully 1er Cru Gresigny Blanc 2018

Domaine De Villaine Rully 1er Cru Grésigny Blanc 2018

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AOC - Rully 1er Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Rully 1er Cru
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Poissons, Viandes blanches
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 14 % vol
Description détaillée
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Présentation

Située au Sud-Ouest de l'aire d'appellation Rully, cette parcelle fait vivre des vignes qui ont plus de 80 ans, bénéficiant d'un très bon enracinement qui permet de révéler toutes les nuances de ce climat riotin qu'est Grésigny.

Dégustation

ŒIL : Une robe jaune aux reflets verts.

NEZ : Le nez présente des notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches, élégant et minéral rendant le vin très appétant.

BOUCHE : Sa bouche est un modèle d'équilibre entre générosité, concentration du fruit et fraîcheur minérale lui permettant de tenir le temps et d'offrir une finale ample, généreuse et savoureuse.

Service-Garde

TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.

CONSERVATION : Ce vin se révèlera maintenant ou pleinement dans les 5 à 8 ans à venir.

Accords Mets-vin

A déguster en apéritif ou avec un poisson, des viandes blanches ou fromages à pâte dure.

Apéritifs
Fromages
Poissons
Viandes blanches
Distinction