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Château Potensac 2021

Château Potensac 2021

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AOC - Medoc Cru Bourgeois

Plus de détails

  • Producteurs : Château Potensac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Medoc Cru Bourgeois
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Gibier, Viandes rouges
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée
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Présentation

Au même titre que les conditions climatiques ont particulièrement compliqué le suivi de la vigne, le rythme de croissance n'a jamais été constant ni attendu. Des efforts permanents ont permis de récolter chaque cépage selon leurs typicités, les terroirs graveleux étant plus précoces que les argilo-calcaires. Les Cabernets, majoritaires cette année, sont puissants et d'une belle complexité aromatique, les Merlots apportant fraîcheur et gourmandise. Le grand vin du Château Potensac reste structuré et complexe, racé, précis, souple et d'une belle longueur.

Le Château Potensac est situé à Ordonnac, un village du Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est aujourd'hui dirigé par Pierre Graffeuille, également à la tête du Château Léoville Las Cases :  propriétés de la famille Delon. Potensac est un nom bien connu des amateurs de vins de Bordeaux et bien que ses vins soient non classés, ils restent des références en Médoc. 

L'un des meilleurs rapports qualité / prix ! 

Dégustation

ŒIL : La robe est rouge, très sombre.

NEZ : Le nez offre un beau bouquet aromatique qui dévoile des notes de fruits noirs mûrs. Nez très harmonieux.

BOUCHE : Bouche élégante où l'on retrouve les arômes de fruits dévoilés au nez.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2024 et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

Cuisses de canard confites, épaule d'agneau de 7 heures, grenadins de veau braisés.

Charcuterie
Fromages
Gibier
Viandes rouges
Distinction
Bettane et Desseauve
91-92 /20
Jancis Robinson
16+ /20
JM Quarin
88/100
Le Figaro
91 /100
Robert Parker
89-90+ /100
RVF
91-92/100