Le Clos Privé
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Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Brut Blanc 2018

Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Brut Blanc 2018

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AOC - Champagne
  • Producteurs : Champagne Philipponnat
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec, Effervescent
  • Classification : AOC
  • Appellation : Champagne
  • Accords mets-vin : Gibier, Volaille, Apéritifs
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Champagne
  • Degré d'alcool : 12.5 % vol

69,00 €

TTC

la bouteille soit, 69,00 € le carton de 1

1 bouteille disponible
Présentation

Assemblage ambitieux construit autour des grands terroirs de Pinot Noir d’Ay et de Mareuil-sur-Ay, la cuvée Blanc de Noirs Brut est un vin élaboré uniquement dans les grands millésimes : il est le fruit d’une sélection minutieuse des meilleurs vins de l’année. Vineuse et puissante, cette cuvée reste cependant pleine d’élégance et de fraîcheur. Elle peut aussi bien être dégustée seule qu’en accompagnement d’un repas entier.

Dégustation

ŒIL : Or rose, brillant avec une belle mousse persistante et généreuse.

NEZ : Gourmand et fruité avec des notes pâtissières de poire fraîche, d’amande et de cannelle.

BOUCHE : La bouche est crémeuse et ronde avec des notes pralinées, de caramel et de confiture d’abricot. La finale est fraîche avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Le vin est solaire, très représentatif du millésime.

Service-Garde

TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.

CONSERVATION : +7 ans (vin de garde).

Accords Mets-vin

Volailles et gibier à plume. Pour magnifier terrines et foie gras.

Gibier
Volaille
Apéritifs
Distinction