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Champagne Henriot Blanc de Blancs Brut

Champagne Henriot Blanc de Blancs Brut

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AOC - Champagne
  • Producteurs : Champagne Henriot
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non Millésimé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Effervescent, Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Champagne
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Champagne
  • Degré d'alcool : 12 % vol

55,00 €

TTC

la bouteille soit, 55,00 € le carton de 1

Présentation

Afin de partager la représentation la plus complète du Chardonnay, la Maison Henriot a élaboré un Champagne où l’art de l’assemblage est un principe fondamental. Ainsi, la cuvée Henriot Blanc de Blancs est un assemblage multi-années où les différents crus du vignoble Henriot sont représentés, au travers du Chardonnay exclusivement. Selon les années, la proportion de ces crus peut en revanche varier.

Dégustation

ŒIL : Jolie teinte or pâle brillante et claire. La bulle est fine et régulière.

NEZ : Si l’exotisme et l’exubérance se révèlent, l’élégance et la finesse viennent contraster ce registre. De multiples notes jouent ensemble : de l’ananas flambé aux agrumes frais en passant par la craie humide parsemée de notes pâtissières subtiles.

BOUCHE : En bouche, ce Champagne est doté d’une incroyable texture velours accompagnée d’une fraîcheur extraordinaire.

Service-Garde

TEMPERATURE : 6 - 8°C

CONSERVATION : 3 à 7 ans (garde moyenne).

Accords Mets-vin

Raffinement ultime : Henriot Blanc de Blancs et nage de homard. Un crustacé d’exception dont la délicatesse se révèlera aux côtés de ce champagne minéral et complexe.

Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Distinction
Bettane et Desseauve
16 /20
Jancis Robinson
16.5 /20
Robert Parker
91 /100
Wine Spectator
90/100